Vasarinių česnakų auginimas yra vienas iš svarbiausių pavasario daržo darbų. Šie česnakai ne tik praturtina mūsų virtuvę įvairiais patiekalais, bet ir naudingi dėl savo antibakterinių bei priešuždegiminių savybių. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip pasodinti ir prižiūrėti vasarinius česnakus, kad galėtumėte mėgautis jų derliumi visą sezoną.
Kada sodinti vasarinius česnakus
Vasarinius česnakus reikėtų sodinti pavasarį, kai dirva jau yra pakankamai įšilusi. Lietuvoje tai dažniausiai būna balandžio pabaiga arba gegužės pradžia. Svarbu pasirinkti tinkamą laiką, kad česnakai spėtų išsivystyti prieš karščiausią vasaros sezoną.
Kaip pasirinkti tinkamą vietą
Vasariniams česnakams reikia saulėtos, gerai nusausintos vietos. Jie gerai auga vidutinio sunkumo, turtingoje organinės medžiagos dirvoje. Dirvos pH turėtų būti 6,0–7,5. Prieš sodinant česnakus, dirvą rekomenduojama paruošti rudenį, įterpiant komposto ar mėšlo.
Sodinimo instrukcija
- Česnakų skilteles mirkykite 0,1% kalio permanganato tirpale per naktį, kad dezinfektuotumėte.
- Sodinkite česnakus 2–3 cm gylyje, palikdami 5–6 cm atstumą tarp augalų ir 20–25 cm atstumą tarp eilių.
- Pasodinus česnakus, gerai laistykite ir uždenkite mulčiu, kad išlaikytumėte drėgmę ir sumažintumėte piktžolių augimą.
Priežiūra
Vasarinius česnakus reikia reguliariai laistyti, ypač sausų periodų metu. Laistymui naudokite nešaltą, nusistovėjusį vandenį. Augalai taip pat reikalauja tręšimo. Pirmą kartą tręškite po dviejų savaičių po pasodinimo, o vėliau – pagal poreikį.
Derliaus nuėmimas
Vasarinius česnakus derinkite, kai apatiniai lapai pradeda džiūti ir išgula apie 75% lapijos. Tai paprastai būna vasaros pabaigoje. Palikite česnakus keletą dienų saulėje, kad išdžiūtų, prieš perkeldami juos į saugojimo vietą.
Saugojimas
Sausus česnakus laikykite vėsioje, tamsioje ir gerai vėdinamoje vietoje. Taip jie gali išsilaikyti kelis mėnesius.